残り物でグラタン

グルメ

今日も研究して、帰ったころにはお腹がぺこぺこ。

冷蔵庫には余り物のジャガイモと人参のみ。

この食材を使って、何を作ろうか考えました。

考えに感動が来た。

グラタンだ

最近覚えたクリームソースの作り方を思い出しながら、レッツクッキング

バターをフライパンで炒め

輪切りにしたジャガイモと人参を軽く焦げ目がつくまで炒めました。

そして、最後にkoya特性のクリームソースを流し込み

蓋をして10分ほど焼きました。

いい感じに焼けて、見た目は本物のグラタンのようでした。

注）画像はイメージ

ケチャップで味付けをしたら、もうグラタンそのもの。

材料も作り方次第で見違えるように、人間も作り方次第で傑作品になるのだと感じるようになりました。

また、グラタン作ってみよう。